Ponerel horno 180ºC. Sazonar la merluza, por su exterior y por la carne. Rellenamos su interior con el changurro guisado. Untarla con mantequilla y espolvorearla con pan rallado. Rociamos la cola con txakoli y la introducimos al horno unos 15 mn. Nunca ha de faltar humedad en el fondo, podemos añadir más agua si vemos que se evapora.
Rociamoscon el vaso de vino blanco, unos 50 ml de aceite de oliva virgen y salpimentamos. Podemos añadirle directamente en la fuente del horno alrededor de la merluza, unas gambas y si te han sobrado gulas también podemos ponerlas. Precalentamos el horno a 190 grados. Horneamos durante 15 minutos a 190. CortamosPescados Una buena dieta debe constar de toda clase de manjares, sin abusar de ninguno, pero sin duda uno de los ingredientes que más debe estar presente en nuestra dieta es el pescado y con la Thermomix también podemos elaborar recetas cuyo ingrediente principal sea este. En este espacio podréis encontrar varias opciones para
tostade gulas y gambas conos de langostinos Lomo de lubina al ajillo con puré y crujiente de yuca. Combinado de tarta y helado. Albariño, Rioja crianza, Mencía, Cava. Lomo de merluza al horno sobre fondo de patata panadera. Suflé al ron caribeño. Albariño/Chardonnay,
Ud02wI. 397 143 331 117 137 77 95 393 27