MONADE PASCUA TRADICIONAL I (SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA) Ingredientes: MASA MADRE: MONA. 250 g. de harina panificable sin gluten y sin lactosa (yo Mix Pan de Schär) 2 huevos; 65 g. de azúcar (no queda muy dulce, si no le ponéis relleno, se podría poner hasta 100 g.) 30-40 ml de agua o leche sin lactosa (con

Monasde Pascua de Badiani. Foto Badiani. El combo Pastisseria Joan x Badiani sale a la venta este 17 de marzo, y solo se puede adquirir con reserva previa.. Además se ofrecen las colombas
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EMMAGARCÍA Ya tenemos aquí la Semana Santa y como manda la tradición hay que celebrarlo comiéndose la mona. Para que todo el mundo, incluidos los
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